عقد العمل هو عقد إجارة الأشخاص أو الخدمات , حيث ينصب العمل على تقديم بضاعة أو خدمة من العامل إلى رب العمل نظير أجر يتلقاه العامل .
وقد نصت المادة 674 من القانون المدني المصري على أن عقد العمل هو :
" العقد الذي يتعهد فيه أحد المتعاقدين، بأن يعمل في خدمة المتعاقد الآخر و تحت إدارته و إشرافه مقابل أجر".
كما نصت المادة 81 من قانون العمل السوري على أن عقد العمل هو :
"اتفاق بين رب العمل و العامل، يشتغل بموجبه العامل لصالح صاحب العمل ولو كان بعيدا عن نضارته، لقاء أجر محدد حسب مدة العمل أو حسب مقدار الإنتاج"
أيضا نصت المادة رقم 8 من القانون المدني الجزائري على أن :
" تنشأ علاقة العمل بعقد كتابي أو غير كتابي، و تقوم هذه العلاقة على أية حال بمجرد العمل لحساب مستخدم ما، و تنشأ عنها حقوق المعنيين و واجباتهم وفق ما يحدده التشريع و التنظيم و الإتفاقيات أو الإتفاقات الجماعية و عقد العمل".
من التعريفات السابقة يتبين أن عناصر عقد العمل هي :
- العمل : ( محل العقد وسببه ) يُقدم من العامل في صورة نشاط إنساني فكري أو بدني أو فني وفقا لتوجيهات و أوامر صاحب العمل.
وإذا أبرم عقد العمل لإنجاز عمل معين، انتهى العقد بإنجاز هذا العمل
- الأجر : المال الذي يتقاضاه العامل نظير عمله من رب العمل .
- التبعية : خضوع العامل إلى رقابة وإشراف وتوجيه وأوامر وتعليمات رب العمل.
- المدة : النطاق الزمني لعقد العمل المتفق عليه بين العامل ورب العمل , وقد تكون المدة محددة عقدا بحيث إذا انتهت مدة العقد ينقضى تلقائياً مالم يجدد لمدد أخرى , وقد تكون غير محددة حيث يسري العقد طوال حياة العامل ورب العمل , ولكل من طرفيه إنهاؤه بشرط أن يخطر الطرف الآخر كتابة قبل الإنهاء.